AMBIENTE Secondo il rapporto Bio in cifre 2023 pubblicato dal Sistema d’informazione nazionale sull’agricoltura biologica (Sinab) in Piemonte, nel 2022, gli ettari coltivati in regime biologico erano oltre 54.600, in crescita del 6 per cento rispetto all’anno precedente.
La maggioranza di questi terreni era dedicata ai cereali, alle foraggere, alla frutta fresca e a guscio. I vigneti erano presenti nel conteggio per circa 4.500 ettari. Eppure, se si allarga lo sguardo, nella nostra regione l’incidenza delle superfici biologiche sul totale risultava solo del 5,8 per cento e quella delle aziende biologiche si fermava al 5,3 per cento (per soli 3.438 produttori) per Sinab.